La Cecina de Leon est l’un des meilleurs jambons au monde. Préparé à plus de 1500 mètres d’altitude dans la province de Leon, ce labellisé IGP et s’inscrit une démarche de respect de l’environnement et de conservation traditions.
Colis de Viande 100% Bœuf Aubrac, idéal pour vos repas de vacances, vos, apéritifs ou barbecues en famille ou entre amis Un assortiment premium comprenant la mythique côte de bœuf, les tournedos de filet, des faux filets tendre à souhait et de la viande à fondue prélevée dans le coeur du rumsteck. 1 Côte de d'1Kg 4 Tournedos de 6 Faux de à Ce colis de est un véritable panier familial vous organiser la prévision de menus en semaine et
Viande de chèvre découpée en morceau de 2 cm environ moitié collier, épaule, pour mijoté en recette familiale (ragoût, colombo, curry, pot au feu, massalé). Ces morceaux avec os permettent de la sauce, ils peuvent être braisés les épices restituer celles ci pendant la cuisson à petit feu. Conditionnement en 2 paquets de 500g. ATTENTION : notre ferme située à deux heures du centre de distribution Chronopost le plus proche (Bourges),
Pour les plats à mijoter Contenu : 1 viande à braiser d'environ 800 g, conditionnée sous vide. Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux
Une viande délicieuse à la plancha ! Contenu : 400 g de à pierrade, conditionnée sous vide. Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs,
Viande de chèvre découpée en morceau de 2 cm environ moitié collier, épaule, pour mijoté en recette familiale (ragoût, colombo, curry, pot au feu, massalé). Ces morceaux avec os permettent de la sauce, ils peuvent être braisés les épices restituer celles ci pendant la cuisson à petit feu. Conditionnement en 6 paquets de 500g. ATTENTION : notre ferme située à deux heures du centre de distribution Chronopost le plus proche (Bourges),
1kg de viande a fondue extra de Parthenaise. La et ses qualités qui en font une haut de gamme : vermeille, aux fibres fines et au persillage serré, d’une extrême tendreté, particulièrement appréciée pour la richesse de morceaux à griller.
Retrouvez 500g de viande à moussaka mise sous vide. Viande assaisonnée qui peut servir aussi à farcir des tomates, courgettes, poivrons ... Nos agneaux de race Romane (race rustique) sont nourris avec les céréales, la luzerne produites sur notre ferme. Ils paturent en plein air dès le temps le permet.
GGMGASTRO Couteau pour attendrisseur de viande électrique Compatible avec EFMSM25. Produit des lamelles de 48 Lames Parfait émincer finement la Facile à nettoyer à retirer Qualité Corps en acier inox de qualité supérieure Directives bien entendu selon directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
Viande de Bœuf Jersiaise : Colis Tête à Ce colis est composé de : 1 rôti de rumsteck 400 g 1 demi jumeau 1 kg de bourguignon 1 entrecôte 1 faux filet Nos animaux naissent au pré et restent avec leur mère jusqu’à départ à l'abattoir vers 2 ans .Ils sont nourris exclusivement à l'herbe de nos prairies. Notre viande est maturée 3 semaines pour vous apporter plus de tendreté.